Restaurant L'Horizon
CANET-EN-ROUSSILLON
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| Cuisine gastronomique
Le chef vous propose, dans un cadre somptueux à la décoration raffinée, une cuisine gastronomique et une carte diététique. Tout a été fait pour que ces deux styles de cuisine, finalement si proches et demandant autant de savoir-faire, puissent cohabiter dans un même lieu de convivialité et d'élégance avec vue panoramique sur la grande bleue.
Le Restaurant traditionnel l'horizon, grande table de la région, propose une carte gastronomique avec une sélection de vins de qualité. Notre chef, Vincent Bricaud, propose une cuisine fine et inventive, traditionnelle ou diététique aux saveurs de la Méditerranée, du terroir ou aux subtils goûts d'ailleurs...
Ses salons privatifs pourront accueillir vos repas de famille, cocktails ou soirées privées. Des cours de cuisine peuvent être proposés afin de découvrir ses secrets pour une cuisine savoureuse et authentique.
Spécialités :
. Crème de légumes d'antan, chips de panais et copeaux de foie gras
. Barigoule d'agneau Xai, artichauts Violet et févettes
. Noix de Saint Jacques à la plancha, polenta à l'encre, huile vanillée
. Volcan de chocolat, fraises gariguette et crème Djangoa
Langues
- Français
- Anglais
- Espagnol
Hôtel Les Flamants Roses © Hôtel Les Flamants Roses
Hôtel Les Flamants Roses
© Hôtel Les Flamants Roses
La piscine © Hôtel Les Flamants Roses
La piscine
© Hôtel Les Flamants Roses
Le hall d'accueil avec la réception © Hôtel Les Flamants Roses
Le hall d'accueil avec la réception
© Hôtel Les Flamants Roses
Le restaurant © Hôtel Les Flamants Roses
Le restaurant
© Hôtel Les Flamants Roses
Plage de Canet en Roussillon © Hôtel Les Flamants Roses
Plage de Canet en Roussillon
© Hôtel Les Flamants Roses