La Casa de l'Olivier
CATLLAR
Restaurant »
Bistrot / bar à vin
Cuisine traditionnelle
« Au c½ur du Conflent découvrez un bar typique sur la place du village. Vous pourrez profiter d'un moment de détente, à l'ombre d'une terrasse bordée d'un olivier centenaire, dans un décor très coloré. »
Apéro concert, concert et de nombreuses activités autour du bistrot.
Petite carte avec des produits locaux et du sud : pan tomate jambon Serrano, agneau catalan à la planxa et ses petits légumes du soleil, crème catalane.
Catllar est une commune de 800 hectares située en Conflent, sur la rive gauche de la Tet. Le point culminant de la commune se situe au lieu-dit les Costes, à 780 mètres d'altitude.
Le site de Catllar possède des dolmens et même plusieurs menhirs.
L'église de Riquer, dédiée à la Vierge, est édifice roman du XIe siècle, dont le tympan de la porte s'orne d'une superbe fresque, découverte en 1954 par Pierre Ponsich. Le territoire de Catllar abrite également les restes du prieuré de Notre Dame de Riquer, datant du début du XIe siècle.
Mais il y surtout une promenade qu'il convient de faire, c'est celle qui emprunte l'ancien chemin du Languedoc, grimpant entre les anciennes cultures, parmi les cabanes en pierres sèches, et dont une bifurcation conduit à l'ermitage de Saint-Jacques de Calaons. Le site est exceptionnel, c'est le lieu rêvé pour pique-niquer.