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El turismo de descubrimiento económico

Empuje la puerta de las empresas

Descubra, en los Pirineos Orientales, el buen hacer de sus profesionales
Todas han querido desvelarle algunos de sus secretos... Y les abren sus puertas. Podrá así penetrar en el mismo corazón de su actividad y de su pasión...


Empuje la puerta de las empresas...
En sus talleres, laboratorios, tiendas o en las encantadoras propiedades familiares... se lleva a cabo el misterioso proceso de creación, de fabricación o de transformación.
Ya sea a través de las manos hábiles y aplicadas del artífice, del productor, del viticultor...  o bien gracias a los engranajes de una máquina...
Es siempre la misma fascinación, pero también una forma de respeto, la que se siente frente a esta expresión de un saber que,  como una preciosa herencia, se ha ido transmitiendo en el transcurso de las generaciones.

Esta guía le propone visitar cavas y haciendas, empresas del sector agroalimentario, lugares insólitos  e ineludibles, como los talleres de los oficios de tradición. 


Cosas asombrosas para descubrir

la increíble cuba de roble más grande del mundo,
una bodega en un convento,
la cocina visual de una charcutería,
la fabricación de galletas y dulces catalanes,
la fabricación de cerveza al tomillo,
vino en latas,
una escuela de pastelería internacional,
un productor de azafrán biológico,
mieles y colmenas,
una pescadería directamente des del mar,
la salazón de las anchoas,
la fabricación de alpargatas y de tejidos catalanes  de bellos colores,
el trabajo del granate por los joyeros catalanes.
 

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