En el restaurante La Littorine, el Chef Gérald Desmulier les desvela su pasión por esta región desde el entorno de inspiración de la cala de « Les Elmes » en Banyuls...
Una cocina de mar y montaña, culminación del amor por una tierra, los hombres que le dan forma y a quienes les gusta compartirla.
Desde la terraza con vistas a la cala de Les Elmes podrá contemplar el mar...
En el corazón de la Costa Vermeille, a dos pasos del puerto de Port-Vendres, el restaurante Le Cèdre, reconocido por la mayoría de guías gastronómicas, propone una cocina clásica amenizada con sutiles innovaciones.
En un entorno apacible y de fresca naturaleza, frente al mar Mediterráneo, un equipo joven y competente les acoge con la ambición de compartir un instante de delícias y serenidad.
El chef Parick Bouthet selecciona lo mejor de la riqueza y diversidad de la tierra catalana.
Respeta el producto para extraerle todo el sabor y apuesta por las combinaciones con el fin de revelar toda nuestra sensibilidad gustativa.
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