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Riberach

Hôtel, Restaurant et Cave à Bélesta

Riberach... hôtel, restaurant et cave à Bélesta, entre mer et montagne

 

Riberach est un concept issu de la culture urbaine des propriétaires.

 

Un loft, dans un cadre bucolique, qui s'adresse à une clientèle épicurienne à la recherche de sensations douces.

 

Ainsi, qu'elles soient junior suite ou chambre double, sur un plan conceptuel, les chambres s'intégrent toutes dans le volume de la cuve originelle.

Leur localisation (dans ou au-dessus des cuves), le mobilier, la couleur des sols, des murs et des rideaux inventent de nouveaux espaces et invitent au voyage...

 

 

Au restaurant La Coopérative, vous pourrer savourer la cuisine de Laurent Lemal, une Cuisine « Pickles », acide et animée avec toujours un certain sens de l’équilibre, une recherche de la justesse.

 

"Casser les codes, rentrer dans le lard, briser menu les idées reçues… " Laurent Lemal , définit ainsi sa cuisine.

 

 

 
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